Ubicación estratégica y condiciones seguras convierten a esta zona tradicional en una alternativa viable frente a los riesgos de la informalidad. El reciente incendio de gran magnitud en un edificio de Barrios Altos —que tomó más de 12 horas en ser controlado y dejó pérdidas incalculables— volvió a poner en evidencia un problema estructural del comercio limeño: la informalidad en el...